Morelli Straccetti „Germe di Grano“ – 250 g

Morelli Straccetti „Germe di Grano“ jsou tradiční italské těstoviny s pšeničným klíčkem vyráběné z kvalitní semoliny z tvrdé pšenice. Díky přídavku čerstvého pšeničného klíčku (germe di grano) mají těstoviny bohatou chuť a výrazné aroma, které se při vaření krásně rozvine. Tvar straccetti je charakteristický zvláštní nepravidelnou strukturou, díky níž těstoviny při vaření dobře drží omáčku a nezlepí se.

Typ: Těstoviny straccetti s pšeničným klíčkemHmotnost: 250 g

Složení

Semolina z tvrdé pšenice, voda, pšeničný klíček (3,5 %)

Alergeny: obsahuje obiloviny obsahující lepek; vyráběno ve stejném zařízení, kde se zpracovávají i produkty z vajec, ryb a měkkýšů

Chuť a aroma: bohaté, s intenzivním vůní čerstvého pšeničného klíčku Struktura: nepravidelný tvar, který pomáhá lépe držet omáčku

Doporučení pro vaření

Do velkého hrnce nalijte 1 l vody na každých 100 g těstovin, osolte hrubou solí (cca 10–12 g na litr) a přiveďte k varu. Vložte těstoviny a vařte 5–6 minut, dokud nejsou al dente. Po uvaření slijte a dochuťte dle chuti; těstoviny se dobře kombinují se zeleninovými nebo lehkými masovými omáčkami nebo jen s olivovým olejem a sýrem.

Skladování

Skladujte v suchu a mimo přímé sluneční světlo.

Doba trvanlivosti: 36 měsíců od data výroby (uveřejněno na obalu) Původ: Itálie – Antico Pastificio Morelli, San Romano (Pisa)